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以下是寿司海苔厂家整理的紫菜食疗价值相关信息，供大家参考：

　　红毛菜科植物甘紫菜及圆紫菜等的叶状体。又称紫英、索菜。我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建、广东等沿海地区均有分布。亦有进行人工栽培者。秋、冬季采取，干燥备用（不宜多晒、暴晒）。

　　[性能]味甘、咸，性凉。能软坚散结，清热化痰，利尿。

　　[参考]含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.B12.C，烟酸、胆碱、氨基酸（丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等）、碘、钙、磷、铁等成分。

　　[用途]用于瘿瘤，瘰疬；咳嗽痰稠；饮酒过多，烦热不安；脚气，水肿，小便不利。

　　[用法]煎汤，煮食，研末等。

　　[注意]《本草拾遗》说：“多食令人腹痛，发气，吐白沫，饮热醋少许即消。”故本品非久服之物。

　　[附方]

　　1，紫菜汤：紫菜15g，加水煎服；或用猪肉与紫菜煮汤，略加油、盐调味食。

　　本方独取紫菜软坚散结的功效。用于瘿瘤、瘰疬和痰核肿块。

　　2，紫菜散：紫菜15g，研成细末。每次5g，蜂蜜兑开水送服。

　　本方取紫菜清热化痰，蜂蜜润肺止咳。现代用于肺脓疡、支气管扩张，咳嗽痰稠或腥臭。

　　寿司海苔厂家提醒紫菜适宜人群：一般人均宜食用

　　1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。

　　2. 不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻；腹痛便溏者禁食；乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用；脾胃虚寒者切勿食用。

　　一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。

　　食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。

　　连云港力优食品有限公司是一家专业生产，加工及销售海苔和紫菜于一体的海苔厂家和寿司海苔厂家，综合紫菜育苗、养殖、一次加工、二次加工为一体的食品企业。拥有完整、科学的质量管理体系，拥有世界最先进的日本进口海苔加工生产设备以及先进的海苔加工工艺，欢迎各界人士前来视察指导、洽谈合作！