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　　辨别紫菜好坏的小技巧，紫菜批发三招教你辨别。
　　紫菜富含蛋白质，钙，维生素和多种微量元素，具有很高的营养价值。品质好的紫菜和不好的紫菜差别其实很大，这里通过三招教你辨别紫菜的好坏。
　　一“看”
　　好的紫菜颜色以深黑色带墨绿色为佳，不好的紫菜颜色偏紫。这是由于紫菜存放过程中，会受到光的影响变紫，如果存放不当或者存放过久就会慢慢变紫，品质也会有所下降。
　　二“闻”
　　好的紫菜是新鲜海苔味，不好的紫菜是带股海腥味。紫菜是生长在海里的，海域的水质状况对紫菜的味道也有影响，加工方式也会对紫菜的味道有影响，咱家生产的高品质的紫菜对水质要求更加严格，必须是干净无污染无重金属的天然海域，所以也更加安全健康。
　　三“尝”
　　好的紫菜口感细嫩，天然的鲜，做汤甚至不用放味精都很鲜美好喝！头水紫菜为第一茬收割的紫菜，最为细嫩，吃起来不噎喉，更适合需要补充营养的人群。不好的紫菜口感偏粗糙，甚至吃起来噎喉，做汤寡淡。